東京ドーム11個分の面積があるという広大な山葵田の一区画だけを見学。
黒いネットは日よけの「寒冷紗(かんれいしゃ)」。
山葵は収穫までに二年掛かる。まだ育ち切っていなかったり、収穫後の畝は寂しい状態。