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初めての「オレンジワイン」。説明書きには「WHITE WINE」「BLANC」...

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初めての「オレンジワイン」。説明書きには「WHITE WINE」「BLANC」という文字があるので、分類は悩めるところ。

(エノテカサイト「世界中で大流行!オレンジワインとは?」より)
オレンジワインは、白ブドウを使って赤ワインのように造ったオレンジ色のワインです。黒ブドウを使って白ワインのように造るロゼワインと対極の存在と言えるでしょう。(中略)ちなみに、この「オレンジワイン」という呼び名はイギリスのワイン商が2000年代に作った造語で、オレンジワインの伝統的な産地であるジョージア(グルジア)はアンバーワインという名称を使用しています。
posted on March 14, 2024
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