旅の備忘録 国内編

夕食はホテル内レストランでのセットメニュー。

「食前酒、日本酒」。酒蔵が多い県ならでは。

「先付け、胡麻豆腐」

「酒肴、季節の口取り五品」

「造里。鮪、烏賊、甘海老、湯葉豆腐、あしらい一式」

「蒸し物。茶碗蒸し」

「強肴。飛騨産豚の陶板焼き」

「吸物替り。地元の野菜いろいろ」

鍋が二つあるせいで、テーブル上がぎゅうぎゅう。鍋台が壁になって、対面の相方とも会話し辛い。