札幌市西区ラーメンノボリザカ

鯛出汁が珍しいので行ってみた。魚介の透明塩味スープを想像していたら、濁った汁。鶏...

鯛出汁が珍しいので行ってみた。魚介の透明塩味スープを想像していたら、濁った汁。鶏足と豚の背ガラもブレンドしているらしい。せっかくなので、鯛めしも頼んだ。美味しい。でも、リピートする程でもないかな。

その後閉店し、恵庭市に味を変えて新規開店したらしい。

ノボリザカ.jpg

posted on August 26, 2019

240607-240819

札幌市西区 ラーメンノボリザカ