凄い人気だと聞いたので行ってみた。味噌に拘りがある。が、札幌ラーメンというわけではない。各地の味噌を使い、それぞれに合った麺で提供するというスタンス。千葉県にある会社で、全国に幾つか店舗がある。味は濃厚で美味しい。
食べたのは、期間限定のゴマ味噌冷やし麺、北海道味噌ラーメン。
その後、いつの間にか閉店。
札幌市手稲区 味噌らーめん専門店 麺場 田所商店
posted on September 20, 2020
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凄い人気だと聞いたので行ってみた。味噌に拘りがある。が、札幌ラーメンというわけではない。各地の味噌を使い、それぞれに合った麺で提供するというスタンス。千葉県にある会社で、全国に幾つか店舗がある。味は濃厚で美味しい。
食べたのは、期間限定のゴマ味噌冷やし麺、北海道味噌ラーメン。
その後、いつの間にか閉店。