札幌市西区 更科そば えんまる 北海道 地図 札幌市 蕎麦 小ぢんまりとした蕎麦店。一品料理や酒類はなく、蕎麦のみで勝負というのが気に入った... 小ぢんまりとした蕎麦店。一品料理や酒類はなく、蕎麦のみで勝負というのが気に入った。冷たぬきを注文。麺は透き通るくらい細く、きりっと冷たく締められており、するする食べられる。大葉の天婦羅や揚げには、程よい味付け。蕎麦湯はとろとろ濃い目。 新規開店した翌月に行った後は機会が無く、残念ながら2021年末に閉店。 thumbnail 200723 200723 200723 200723 200723 posted on July 23, 2020 240607-240819
