大分 日田 薫長酒造

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大分・別府温泉郷と熊本・阿蘇温泉郷、福岡・柳川を経て長崎などを観光する九州周遊旅行。大分県日田市にある薫長酒造へ。2003年9月訪問。

薫長(くんちょう)酒造は川沿いにある大きな造り酒屋。

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杉で出来た酒林が飾られている。杉玉が色付いていく様は、酒の熟成を象徴。

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屋根裏へ続く酒蔵資料館入口。江戸時代に造られた酒蔵に道具などを展示している。

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酒の仕込み水で入れたコーヒーを味わえるカフェも併設。右側はショップ。

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posted on November 2, 2011
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