大分 日田 薫長酒造 Oita 地酒 大分 旅行 日本酒 大分・別府温泉郷と熊本・阿蘇温泉郷、福岡・柳川を経て長崎などを観光する九州周遊旅行。大分県日田市にある薫長酒造へ。2003年9月訪問。 薫長(くんちょう)酒造は川沿いにある大きな造り酒屋。 杉で出来た酒林が飾られている。杉玉が色付いていく様は、酒の熟成を象徴。 屋根裏へ続く酒蔵資料館入口。江戸時代に造られた酒蔵に道具などを展示している。 酒の仕込み水で入れたコーヒーを味わえるカフェも併設。右側はショップ。 posted on November 2, 2011 240607-240628