北村温泉ホテルでの夕食膳、もみじコース。
先付け、小鉢三種。帆立、海老、サーモンのお刺身。
蒸物、茶わん蒸し。
鍋物、豚肉の北村鍋。飲物(ファーストドリンク)付きなので、生ビールを選択。
焼き物、サバの西京漬け焼き。
中華、エビマヨ。
中華、麻婆豆腐。
蒸物、揚げ豆腐の野菜あんかけ。
汁物、山菜そば。他に、漬物と白米(北村藤田農場米)。
甘味、抹茶羊羹。
和に中華が取り入れられ、変化があって面白い。夕食プランは三種あり、品数が少なくてリーズナブルなもみじコースにしたが、内容も量も十分だった。日帰り客の出入りが多いように、味も期待通り。ご馳走様でした!