芦別温泉 スターライトホテル＆おふろcafe星遊館での夕食は、レストランでのコース料理「春の創作スタンダード」。
始まりの一皿、ひとくち雲丹。
刺身。本鮪、稚内産帆立、留萌産ソイ、イクラ。
遠別産平目の蒸し物、葱油の香り。
オマール海老のピリ辛揚げ。
セルフサービスでの飲み放題付き。ビール、日本酒、焼酎、ウイスキー、ワインなど、一通り揃っている。
相方がカフェのメニューにあった日本酒を別料金で注文したくて聞いたが、担当部署が違うので不可とのこと。
私達が利用したのは、炭鉱レストラン。他に五組いただけ。
ビールは「SORACHI 1984」が飲めるし、日本酒は高砂酒造や男山、ワインも赤白置いてあるしで満足だが。
何だか腑に落ちないまま後半戦へ。