塩合鴨鍋。柚子味噌焼きおにぎりを付けてくれるので、汁を入れるも良し。
手打ち蕎麦。葱、山葵、天かす付き。
デザートに和風クレームブリュレ、柚子シャーベット、メロン。
一つ一つは少量だが、撃沈。
朝食は別レストランでのセットメニュー。