旅の備忘録 北海道

三笠天然温泉 旅籠・特別囲炉裏会席 2016 前半

2016年9月 三笠・定山渓
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ちょうど一年ぶり、三度目の宿泊となる三笠天然温泉太古の湯・旅籠。 夕食は食事処「...
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ちょうど一年ぶり、三度目の宿泊となる三笠天然温泉太古の湯・旅籠

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夕食は食事処「庵」での特別囲炉裏会席コース。

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食前酒にブルーベリー酒。グラスはほうれん草のおひたし。

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前菜、盛り合わせ。

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しいたけの帆立あんづめ、ペペロンチーノソース。赤いのはじゃがいものレッドムーン。

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炙り囲炉裏串より、ボタン海老、ホッキ、いか一夜干し、黒毛和牛、チーズ入り芋餅。

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続く。

posted on September 27, 2016 -
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