旅の備忘録 北海道

三笠天然温泉太古の湯・旅籠での夕食は、食事処「庵」での囲炉裏会席。

食前酒にブルーベリー酒、お造りは鰹のたたきと牡丹海老。

前菜。焼き茄子の生ハム巻き、つぶ磯煮、ピリ辛蒟蒻。

胡瓜が貝を支えていた。

蓬豆腐、タラバ蟹。

メインの炙り囲炉裏。牛肉、キンキ、北寄。

ビールで始めたが、梅酒を追加注文。